Jako malý jsem miloval hokej, ale nikdy se tomu tak nestalo, abych ho hrál závodně. Místo toho jsem hrál asi 8 let na violoncello, což je podle mě docela vtipný. Hrát jsem začal díky tomu, že jsem chodil na hudebně zaměřenou základní školu. Co se týče školy, byl jsem docela lajdák a vůbec jsem nevěděl co chci dělat. A jak to tak bývá - když nevíš co, jdeš na kuchaře.
Vtip je v tom, že mě vaření začalo doopravdy neskutečně bavit, no a vařím doteď. Prošel jsem několika restauracemi u nás i v zahraničí a dnes jsem šéfkuchař úspěšné restaurace Entrée v Olomouci. Sjíždí se k nám lidé z celé republiky a myslím, že jim u nás chutná. A co dělám pokud zrovna nevařím? Většinou jedu na Náklo na wakeboard a nebo jsem se svojí 5 letou dcerou.
Vtip je v tom, že mě vaření začalo doopravdy neskutečně bavit, no a vařím doteď. Prošel jsem několika restauracemi u nás i v zahraničí a dnes jsem šéfkuchař úspěšné restaurace Entrée v Olomouci. Sjíždí se k nám lidé z celé republiky a myslím, že jim u nás chutná. A co dělám pokud zrovna nevařím? Většinou jedu na Náklo na wakeboard a nebo jsem se svojí 5 letou dcerou.
Co se mnou můžeš během dne zažít?
Co všechno spolu za ten den zažijeme? To zatím ani já sám netuším. Jediné co vím je, že se rozhodně nudit nebudeme, protože se toho každý den děje spousta.